• https://havensview.com

Cách làm cua rang me ngon không cưỡng nổi ăn là mê

Cách làm cua rang me ngon không cưỡng nổi ăn là mê

  • Admin
  • 30-10-2021
  • 151 view

Cua rang me một món ăn ngon nhưng lại rất dân dã. Cách làm cua rang thì khá đơn giản nhưng vẫn cần một số bí quyết để món ăn được thơm ngon. Làm sao để món ăn có được hương vị đậm đà của cua kết hợp với vị cay cay, thơm nồng của tỏi, ớt, ngọt của đường? Tất cả sẽ bật mí với cách làm ngay sau đây nhé. Đảm bảo ngon bá cháy mà lại rất dễ làm.

Nguyên liệu làm cua rang me

  • Cua biển hoặc cua đồng 800g
  • Me
  • Bột chiên
  • Tỏi củ, hành củ chanh
  • Ớt, gừng, xả, rau răm
  • Gia vị muối, bột ngọt, đường, tương ớt,tương cà, mắm.

Cách làm cua rang me ngon không cưỡng nổi ăn là mê

Nguyên liệu để làm cua rang me

Cách làm cua rang me

Cua các bạn rửa sạch, tách mai bỏ riêng. Khêu gạch cua bỏ riêng ra bát nhỏ. Sả, gừng, tỏi, hành băm nhỏ để riêng.

Cắt cua thành các miếng vừa phải. Cho muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, tỏi hành tím băm nhỏ vào ướp tầm 15 phút.


Cách làm cua rang me ngon không cưỡng nổi ăn là mê

Sơ chết cua cắt cua thành các miếng nhỏ để cho ngấm gia vị.

Tẩm qua qua bột chiên rồi cho vào chiên cho tôm chín vàng. Vớt ra cho vào giấy thấm dầu cho bớt mỡ.


Cách làm cua rang me ngon không cưỡng nổi ăn là mê

Tẩm bột chiên vào cua và chiên ngập dầu

Me chúng ta cho nước ấm vào và dằm lấy nước cốt. Cho dầu vào chảo cùng với hành, tỏi, xả, gừng băm nhuyễn vào phi thơm. Đổ nước me vào chảo đun sôi. Cho muối, bột ngọt bột ngọt, đường, tương ớt,tương cà, mắm vào đảo đều.


Cách làm cua rang me ngon không cưỡng nổi ăn là mê

Cho cua vào nước sốt me và đảo đều.

Nước sốt me trong chảo sôi thì các bạn cho cua đã chiên bên trên vào đảo đều. Đun đến khi nước sốt sền sệt là các bạn đã hoàn thành món ăn này rồi.


Cách làm cua rang me ngon không cưỡng nổi ăn là mê

Trình bày cua rang me ra đĩa và thưởng thức món ngon bá cháy này.

Đem trình bày cua ra đĩa và thưởng thức thôi. Món ăn này ăn kèm với rau răm là ngon nhất nhé. Cách làm cua rang me đơn giản nhưng tròn vị này sẽ giúp các bạn có được món ăn ngon dễ làm ngay tại nhà. Ngoài ra thì bạn có muốn ăn tôm rang me không? Học cách làm tôm rang me luôn và ngay để có một món ăn hấp dẫn khác nhé.

Trên đây là tất cả những gì có trong Cách làm cua rang me ngon không cưỡng nổi ăn là mê mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Bạn ấn tượng với điều gì nhất trong số đó? Liệu chúng tôi có bỏ sót điều gì nữa không? Nếu bạn có ý kiến về Cách làm cua rang me ngon không cưỡng nổi ăn là mê, hãy cho chúng tôi biết ở phần bình luận bên dưới. Hoặc nếu thấy bài viết này hay và bổ ích, xin đừng quên chia sẻ nó đến những người khác.

Facebook
Bạn cần đưa danh sách của mình lên https://havensview.com? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ đăng bài viết!
05 Comments

Post Comment

(*) Lưu ý:
+ 1: Bạn phải sử dụng email thật, một email xác thực sẽ được gửi đi sau khi bạn gửi comment để xác nhận bạn không phải là người máy. Nếu bạn không xác nhận email, comment của bạn CHẮC CHẮN sẽ không được duyệt.
+ 2: Bạn chỉ cần xác thực email cho lần đầu tiên, những lần sau sẽ không cần xác thực
+ 3: Chúng tôi sẽ không hiển thị công cộng email của bạn